飲む楽しみと、つくる楽しみを、おうちに。
エスプレッソマシンって?
好きな一杯を、
自分の手でつくれる一台。
Geviと楽しむ、おうちのエスプレッソとラテ。
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飲む楽しみと、つくる楽しみを、おうちに。
好きな一杯を、
自分の手でつくれる一台。
Geviと楽しむ、おうちのエスプレッソとラテ。
朝のラテも、休日の一杯も、自分でつくる。
好きなときに、好きな一杯。
コーヒーの時間が、楽しみになる。
おうちでカフェのメニューを楽しむ、そのはじまりに。
細かい粉に、圧力をかけたお湯を通す。
濃厚なエスプレッソが、
ミルクと楽しむ一杯の土台になる。
ラテのベースはエスプレッソ。ドリップでつくるカフェオレとは淹れ方が違う。
コーヒーとミルクの量を、好みに合わせる。
コーヒーの味と、ミルクの甘さ。
そのバランスを、自分好みに。
少量の濃厚なエスプレッソを、ラテのベースに。
濃厚に。ミルクと。お湯と。アイスにも。
その日の気分に合わせて、
おうちで、カフェのメニューを。
エスプレッソをベースに、合わせる量を自分で選ぶ。
気になる焙煎所の豆を、おうちで挽いて使う。
豆を選ぶ楽しみが、
自分で淹れる一杯につながる。
豆から挽く場合は、エスプレッソ向けに調整できるグラインダーを使う。
挽き目・粉量・抽出量・ミルク量を組み合わせる。
自分が好きな味を、
自分のレシピでつくり込める。
味を確かめて、条件を変える。その時間も、半自動マシンの楽しみ。
豆を挽き、粉を量って整えて、マシンにセット。
粉の準備から自分でつくる。
その自由が、半自動の魅力。
全自動にも設定調整、カプセルにも抽出量を調整できる機種がある。
抽出して、ミルクをつくって、自分で注ぐ。
いつもの一杯を、
ラテアートを楽しむ時間に。
注ぐ前の抽出とミルクも大切。Geviは手動でミルクを仕上げる。
豆を変える。味を比べる。ラテに描いてみる。
豆も、味も、描き方も。
試すほどに、楽しみが広がる。
自分の手で試せることが、次の一杯の楽しみになる。
粉と、お湯の温度・圧力・出来上がり量。
繊細なエスプレッソだから、
条件を整えて、好きな味へ近づける。
豆と好みに合わせて、抽出条件を組み合わせる。
58mm・PID温度制御・OPV圧力制御。
豆とレシピは、自分好みに。
抽出の土台は、Geviに。
対象はECMN0。抽出とスチームは順番に行う。
92・94・96℃の3段階から選ぶ、PID温度制御。
挽き目や量に加えて、
温度も、自分のレシピにできる。
PIDは、お湯の温度を制御する仕組み。
58mmの単層バスケットで、粉を量り、整える。
粉の準備と、出す量を変えて、
好きな味を探せる。
単層1杯用・2杯用が付属。重さは外付けスケールで確認し、抽出中にボタンで止められる。
約9barの抽出を支える、OPVの設計。
余分な圧力を逃がして、
味づくりの土台を支える。
実際の抽出圧は粉の抵抗にも左右される。
スチームで温め、混ぜて、質感をつくる。
味の土台に、なめらかなミルクを。
自分好みのラテまで、つくれる一台。
ミルクも注ぎ方も、自分で調整して楽しむ。
白い一台が、おうちのコーヒー時間に寄り添う。
好きな一杯をつくる場所が、
いつもの暮らしの中に。
設置時は、給水・操作・道具のためのスペースも確保。
粉を準備し、抽出し、ミルクをつくり、片づける。
一杯までの時間も楽しむ。
それが、半自動を選ぶ理由。
豆からならグラインダーも。計量の道具、ミルク用ピッチャー、日々の清掃も大切。
好きな豆で、好きな一杯を、自分の手で。
おうちに、自分好みの
カフェの時間を。
味づくりも、ラテアートも。Geviで楽しむホームバリスタ。
好きな一杯をつくる、そのはじまりに。